McDonald's планирует нанять 50,000 сотрудников сегодня и в то время как он мог бы просто "переворачивать гамбургеры" для многих молодых сотрудников, трудящихся в тени золотых арок, работа в McDonald's - трамплин к карьере выполнения.
Проблемы и требования работы в быстро изменяющейся окружающей среде большого объема часто, оказывается, плодородный учебный полигон для будущих владельцев бизнеса.
Хочешь жаркое с этим?
Джеймс Валентайн начал работать в McDonald's в возрасте 16 лет. В то время, это был просто способ заработать дополнительные наличные деньги, чтобы поступить в институт и изучить полицейскую науку. Два года спустя McDonald's предложил ему возможность в управлении, таким образом, Валентайн решил торговать его мечтой о том, чтобы быть полицейским для новой мечты. Он прокладывал себе путь верхнему управлению, и затем шел дальше, чтобы стать первым лицом, получившим от фирмы право самостоятельного представительства висконсинской цепи сэндвича под названием Замены Кузенов
В его новой роли владельца договора франшизы ранние уроки Валентинки, поскольку менеджер McDonald's остался с ним.
"Я сказал бы все, что я делаю теперь то, что я изучил назад в McDonald's - управленческий аспект мотивации, оспаривания и требовательного превосходства", сказал он.
Валентинка, 55, вспоминает трех наблюдателей, которые оказывали значительное влияние на его развитие в то время как в McDonald's.
"Каждый из них взял меня под их крылом и провел дополнительное время в их жизни, преподавая мне, как быть лучше в любом положении, которым я был", сказал он. "Эти парни действительно бросили вызов нам быть очень хорошими в том, что мы сделали и дали нам возможности преуспеть".
Но по мнению Валентинки, McDonald's не компания, которой это однажды было. "Их стандарты изменились", сказал он. "Назад в 70-х, центром составляли 100 процентов на потребителе. Я уверен, что у тебя все еще есть люди в McDonald's, которые все еще делают это. Они просто не обязательно все группируются".
Несмотря на это изменение, если бы Валентинке было 16 лет сегодня, он принял бы решение работать в McDonald's.
"Они не изменились плохим способом", сказал он. "У общественных изменений и людей есть различные мотивации".
Университет гамбургера
Одной вещью, которая изменилась к лучшему, является учебный полигон McDonald's — Hamburger University (HU). Установленный в 1961 в подвале Иллинойса McDonald's, у HU теперь есть семь кампусов во всем мире с 64 полностью занятыми преподавателями и способностью преподавать на 28 языках в их американском местоположении. Согласно недавнему пресс-релизу, сотрудники могут даже использовать классы в HU к кредиту колледжа. Средний менеджер заканчивает об одном семестре колледжа эквивалентные кредиты, которые они могут передать, чтобы выбрать университеты по всей стране.
Боб Уилсон, 54 лет, помнит университет Гамбургера нежно.
"Я пошел в недельный учебный курс для управленческих наблюдателей, и в конце недели я получил золотую премию шляпы — за лучшее иллюстрирование McDonald's", сказал он.
Уилсон работал на McDonald's в течение приблизительно семи лет перед хождением дальше, чтобы работать на Небольшой Caesars, цепь пиццы. Сегодня, он владеет 13 привилегиями Пиццы Голодного Хоуи всюду по Мичигану.
McDonald's положил начало его последующему успеху, сказал Уилсон.
"Я был молодым и наивным, но McDonald's учил меня очень", сказал Уилсон. "Я не был бы столь же успешным, как я был то, если у меня не было того основания".
Лестница
Стивен Баттрик также начал в McDonald's, но в отличие от Валентинки и Уилсона, его ранние события привели его к другой промышленности. Баттрик начал в 15, перевернув гамбургеры и жаря булочки, чтобы заплатить его путь через колледж. Он заканчивал тем, что работал на McDonald's в течение 25 лет, и затем шел дальше к привилегии Brueggers Bagels.
Но после десятилетий в пищевой промышленности, Баттрик решил открыть привилегию CertaPro, крупнейшего подрядчика живописи в Северной Америке. Несмотря на промышленное изменение, он нашел что его навыки от McDonald's все еще примененный.
"Ты никогда не забываешь те навыки", сказал Баттрик. "Люди развитие, коммуникация, будучи хорошим образцом для подражания для сотрудников, способность установить цели и делегата - все те навыки передаваемы независимо от того что работа".